Text

Menu Serba Pepes

---

Pepes merupakan teknik memasak dengan cara membungkus bahan seperti daging, ikan, sayuran, ayam yang sudah diberi bumbu dengan daun pisang. Tahap pertama akan dimatangkan dengan cara dikukus hingga matang lalu dibakar atau dipanggang sampai baunya harum.

Menjadikan buku ini sebagai referensi Anda dalam membuat pepes sangatlah tepat karena ada berbagai aneka pepes yang disajikan dengan tidak memakan waktu yang lama serta bahan yang mudah didapat. Menunya pun bervariasi. Selamat mencoba.

---

Ketersediaan

B0012815

641.5 Tre m

My Library

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 Tre m

Penerbit

Malang : Rumah Ide., 2012

Deskripsi Fisik

iv + 52 hal.; ilus. : 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-751-730-1

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

cet.1

Subjek

Menu Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Penyunting: D. Mulyani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar